AJRAKH, afkomstig uit Kutch in Gujarat, is een vorm van block en resist dye printing waarbij natuurlijke kleurstoffen worden gebruikt om complexe geometrische patronen te creëren. De stof wordt gemaakt in een zestienstappenproces van wassen, verven, drukken en drogen om de kleuren snel en gelijkmatig te houden. Granaatappelzaden, gom, harde poeder, hout, bloem van kachika, bloem van Dhavadi, alizarine en lokaal geteelde indigo zijn slechts enkele van de natuurlijke grondstoffen die in dit handwerk worden gebruikt. Door de natuurlijke kleurstoffen kan al het water dat gebruikt wordt in het proces van ajrakh gerecycled worden in akkerland.